Speidel Saftfass

• Auslauf geschweisst, nicht verschraubt, dadurch optimale Hygiene
• Behälter in spiegelglatter Oberfläche, dadurch einfache Reinigung
• Belüftungsschlitze für optimale Belüftung
• Made in Germany

Je sais d'où vient mon jus

Dans le fût à jus de Speidel, vous pouvez conserver vos jus de fruits pendant des mois et les servir quotidiennement, sans qu’ils ne fermentent ni ne deviennent amers. En raison de leurs bienfaits pour la santé, les jus de pommes, de poires, de groseilles noires et rouges, de framboises, de sureau et de raisins sont particulièrement appréciés. On peut les conserver par variété ou en mélange. Il est également possible d’ y ajouter de l’eau pour rendre le jus plus agréable à boire. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi conserver du moût déjà fermenté ou du vin dans le fût à jus.

Il n’est pas nécessaire que le récipient soit plein. En effet, le couvercle flottant s’adapte au contenu ; il flotte toujours à la surface du jus. Lors du soutirage du jus, il descend automatiquement vers le fond. Un « joint d’étanchéité » constitué d’huile de la plus haute pureté, de qualité médicale, empêche l’oxygène de l’air de pénétrer. Ainsi, le jus reste frais pendant des mois. Déjà, les anciens Romains versaient de l’huile sur leur vin pour le « sceller » et le conserver plus longtemps.

Dimensions :

• Hauteur : 77 cm

• Diamètre : 35 cm

• Poids : 8 kg

Lieferumfang Saftfass:

• Edelstahl-Fass mit Flachboden, oben offen mit Verstärkungsrand (ca. 10 mm breit)

• Anschweiß-Gewindestutzen G ¾" als Klarablauf unten

• PE-Zapfhahn G ¾", NW10

• Edelstahl-Schwimmdeckel mit Kugelknopf

• Edelstahl-Stülpdeckel mit Kugelknopf und Belüftung

• 1 Liter Vaselinöl