Peetz Fumoir Peetz pour fumaisons à chaud ou à froid - inox

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Couleur: Edelstahl
Largeur Hauteur Profondeur: 39 x 120 x 27 cm

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Informations sur le produit

Fumoir Peetz pour fumaisons à chaud ou à froid - inox

Peut contenir jusqu’à 40 poissons, convient au fumage à chaud et à froid du poisson, de la viande, de la volaille, etc.

Les parois latérales sont doubles

Équipement : Acier inoxydable (matériau 4301 III d / 2 R, acier chrome/nickel de qualité supérieure) avec porte et fenêtre (macrolon = plastique résistant à la chaleur)

La hauteur utile pour fumer des aliments suspendus est d’environ 98 cm.

Équipement de base : (inclus dans le fumoir)

1 boîte à braises

1 goutteur

1 thermomètre

1 bol de farine de fumage

2 grilles avec 4 bâtons pour fumage vertical (dispositif de suspension pour crochets pour fumage)

1 sachet de farine de fumage (500g)

1 fenêtre 42 x 24 cm en plastique résistant à la chaleur

1 clé carrée

1 notice d’utilisation pour le fumage

Lieferumfang:

1x Peetz Räucherofen zum Heiss- und Kalträuchern - Edelstahl

Couleur: Edelstahl
Largeur Hauteur Profondeur: 39 x 120 x 27 cm

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