Riess Poêle avec couvercle

• Convient pour le rôtissage et la cuisson au four.

• avec deux poignées émaillées pour une manipulation plus facile

• Couvercle bien refermé avec poignée, qui peut également servir de boîte à rôtir.

• cerf vert

• Convient à tous les types de cuisinières (gaz, électrique, vitrocéramique, induction, feu ouvert).

• pour une cuisine économe en énergie

• Résistant à jusqu'à 450°C de chaleur - température maximale d'utilisation recommandée à 220°.

• Adapté au four

• Résistant aux coupures et aux rayures

• Inhibiteur de bactéries et neutre du point de vue des arômes.

• Facile à nettoyer

Description :

Ce plat traditionnel en émail à rôtir avec ses deux poignées et son couvercle typiques rappelle les souvenirs du porc rôti du dimanche de grand-mère du « Bratenreindl » (terme autrichien pour les ustensiles de cuisine).

Avec ce plat à rôtir avec couvercle, vous disposez d'une rôtissoire idéale avec laquelle vous pouvez braiser de la viande pendant des heures. Le couvercle se ferme parfaitement grâce au pli situé dans la partie inférieure de la rôtissoire et est également équipé de deux poignées. Il est fortement recommandé d'utiliser un gant de cuisine pour retirer le couvercle. Le rôti peut alors être facilement coupé dans le moule. Après le repas, la rôtissoire en émail est facile à nettoyer.

L'émail préserve les arômes et le couvercle ne laisse pas échapper le liquide. Et le mieux, c'est qu'avec cette pièce, vous disposez également de deux moules de cuisson en un seul coup : si vous n'avez pas besoin du couvercle, le couvercle de rôtissage lui-même peut être utilisé comme un moule de cuisson et de rôtissage supplémentaire.

Le matériau de l'émail est constitué de fer fondu avec du verre à haute température, c'est-à-dire de matières premières naturelles.

Les ustensiles de cuisson en émail peuvent être utilisés sur tous les types de cuisinière (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et même sur un feu ouvert). Grâce au noyau en fer, la chaleur est rapidement conduite puis stockée : pour une cuisson durable et économe en énergie.

Une hygiène parfaite est garantie par la surface lisse en verre et non poreuse. Il est neutre en termes d'arômes et inhibiteur de bactéries, et il est également facile à nettoyer. Lorsqu'ils sont utilisés et entretenus correctement, les objets en émail font plaisir pendant longtemps et conservent leur éclat typique.

Utilisation:

De délicieux rôtis et ragoûts sont parfaitement préparés dans cette poêle à frire avec couvercle. Si vous utilisez les deux parties séparément, elles peuvent également être utilisées pour des casseroles sucrées et salées et autres.

Astuce :

Si une partie de la poêle est utilisée comme plat de cuisson : toujours bien la graisser et la saupoudrer de farine ou de chapelure avant d'y verser la pâte. Cela empêche les gâteaux et autres produits similaires de coller et les rend faciles à démouler.

Détails :

• dimensions intérieures : 36,5 x 25 cm

• dimensions extérieures : 43,5 x 25,6 cm

• hauteur : 13,1 cm

• Recyclable

• Produit neutre en termes de CO2 fabriqué en Autriche

Inclus dans la livraison :

1x poêle Riess en bois de cerf avec couvercle 37/26