Peetz Fumoir Peetz pour fumaisons à chaud ou à froid - inox
689.00
Informations sur le produit
Fumoir Peetz pour fumaisons à chaud ou à froid - inox
Peut contenir jusqu’à 40 poissons, convient au fumage à chaud et à froid du poisson, de la viande, de la volaille, etc.
Les parois latérales sont doubles
Équipement : Acier inoxydable (matériau 4301 III d / 2 R, acier chrome/nickel de qualité supérieure) avec porte et fenêtre (macrolon = plastique résistant à la chaleur)
La hauteur utile pour fumer des aliments suspendus est d’environ 98 cm.
Équipement de base : (inclus dans le fumoir)
1 boîte à braises
1 goutteur
1 thermomètre
1 bol de farine de fumage
2 grilles avec 4 bâtons pour fumage vertical (dispositif de suspension pour crochets pour fumage)
1 sachet de farine de fumage (500g)
1 fenêtre 42 x 24 cm en plastique résistant à la chaleur
1 clé carrée
1 notice d’utilisation pour le fumage
Lieferumfang:
1x Peetz Räucherofen zum Heiss- und Kalträuchern - Edelstahl
Couleur: | Edelstahl |
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Largeur Hauteur Profondeur: | 39 x 120 x 27 cm |