Mühle Rytz Bio Ruchmehl Bio Suisse Knospe
5.00
Produktinformationen
Bio Ruchmehl Bio Suisse Knospe
- 100 % Bio-Weizen in Bio-Suisse-Qualität
- Traditionelles Schweizer Ruchmehl mit kräftigem Geschmack
- Reich an Mineralstoffen und Nahrungsfasern
- Schonend und langsam vermahlen nach traditionellem Müllerhandwerk
- Ideal für Ruchbrot, Bauernbrote und lange Teigführung
Mühle Rytz Bio Ruchmehl – für dunkles und «chüschtiges» Ruchbrot
Das Bio Ruchmehl der Mühle Rytz AG ist ein echter Schweizer Klassiker und die ideale Grundlage für traditionelles Ruchbrot mit kräftigem Geschmack und knuspriger Kruste.
Das Mehl enthält wertvolle Teile der äusseren Kornschicht und ist dadurch besonders reich an Mineralstoffen und Nahrungsfasern. Durch die langsame und schonende Vermahlung nach traditionellem Handwerk entsteht ein charaktervolles Mehl, das Broten eine feine Porung, ein kräftiges Aroma und eine hohe Nährstoffdichte verleiht.
Verwendung:
Ideal für traditionelles Schweizer Ruchbrot, rustikale Bauernbrote und Brotteige mit langer Teigruhe.
| Zusammensetzung | 100 % Bio-Weizen |
| Zertifizierung & Herkunft | Zertifiziert nach Bio Suisse (Bio-Knospe), hergestellt in Biberen (Schweiz) |
| Herstellung | Langsam und schonend nach traditionellem Müllerhandwerk vermahlen |
| Inhalt | 1 kg oder 5 kg |
Hersteller
Mühle Rytz – Schweizer Mühlenhandwerk seit 1768
Die Mühle Rytz AG steht für traditionelles Schweizer Mühlenhandwerk und natürlich hergestellte Backmehle.
Für ihre Backmehle verarbeitet die Mühle ausgewähltes Getreide von Landwirten aus der Region. Durch die schonende Vermahlung nach alter Müllertradition bleibt die natürliche Kraft des Getreides erhalten.
Dabei steht Mühle Rytz für 100 % Handwerk, 100 % Natur und 100 % Regionalität.
Lieferumfang:
1x Mühle Rytz Bio Ruchmehl Bio Suisse Knospe
| Eigenschaften: | Bio |
|---|---|
| Inhalt: | 1 kg |
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