Élevage des veaux : les clés de la réussite et nos solutions pour ton exploitation

⁠La façon dont tu élèves tes veaux aujourd'hui détermine la santé et les performances de ton futur troupeau. Que tu sois orienté vers le renouvellement laitier ou l'engraissement, une bonne alimentation et des conditions de détention optimales sont incontournables.
⁠
⁠Voici un point sur les règles d'or de l'alimentation, les spécificités suisses, et les meilleurs produits Granovit pour t'accompagner.
⁠

1. Les 4 piliers de l'alimentation du veau

Pour garantir une croissance harmonieuse et une bonne immunité, le plan d'allaitement doit être irréprochable. Voici les étapes clés :
⁠

Le colostrum, l'urgence absolue

C'est le premier vaccin de ton veau ! Il doit impérativement recevoir 3 à 4 litres de colostrum de bonne qualité dans les 2 à 3 heures suivant sa naissance. Au total, vise une ingestion d'au moins 10 % de son poids corporel dans ses 12 premières heures.
⁠

La phase d'allaitement

Que tu utilises du lait entier ou de la poudre, la buvée doit toujours être servie à la température corporelle du veau (entre 38 et 40 °C) pour un bon confort digestif. L'idéal est de le faire boire en hauteur via une tétine : cela l'oblige à boire plus lentement, favorise la salivation et assure la bonne fermeture de la gouttière œsophagienne. Un abreuvement à volonté durant les premières semaines est également un excellent moyen de doper sa croissance et son immunité.
⁠

L'introduction du solide et de l'eau

N'attends pas ! Dès la première ou deuxième semaine, mets à disposition de l'eau propre et fraîche à volonté, ainsi que du foin de très bonne qualité et des concentrés. C'est l'ingestion d'aliments solides qui va stimuler et développer les papilles de son rumen.
⁠

Un sevrage réussi et sans stress

Ne te fie pas uniquement à l'âge (généralement entre 8 et 12 semaines). Ton veau est prêt à être sevré s'il a doublé son poids de naissance et, surtout, s'il consomme au moins 2 kg d'aliment concentré par jour pendant 3 jours consécutifs. La réduction du lait doit ensuite se faire progressivement.
⁠

2. La détention des veaux : les exigences

Tu le sais, l'élevage est encadré par des normes de protection animale particulièrement strictes. Voici ce que tu dois garder en tête :
⁠

Le groupe et le confort

Les veaux sont des animaux grégaires. La détention en groupe est obligatoire pour l'engraissement (dès 8 semaines pour certains labels). Tu dois leur offrir des aires de repos généreusement paillées et un accès extérieur, comme les fameux igloos avec courette, pour garantir une bonne santé respiratoire.
⁠

Une viande rosée, gage de bien-être

L'ordonnance sur la protection des animaux exige que les veaux de plus de deux semaines puissent absorber librement du foin (ou autre fourrage grossier) et de l'eau. Cette alimentation riche en fer et naturelle donne à la viande de veau suisse sa couleur rosée à rougeâtre caractéristique, bien loin de la viande blanche des systèmes carencés.
⁠

Moins d'antibiotiques, plus de prévention

La prévention est au cœur des préoccupations. Des projets comme les "veaux en plein air" favorisent un air sain, et la vaccination intranasale contre les maladies respiratoires devient une norme pour les veaux transférés à moins de 57 jours.
⁠

Élevage sous la mère ou nourrice

Une pratique de plus en plus courante, notamment en agriculture biologique, consiste à laisser les veaux téter directement les vaches. Cela favorise les comportements naturels et un excellent développement social des animaux.
⁠

3. Les solutions Hauptner pour tes veaux

Pour t'accompagner dans ces étapes, nous te proposons la gamme  Granovit , parfaitement adaptée aux exigences de l'élevage suisse (répondant aux normes QM-SF et IPS). Voici comment les intégrer à ton exploitation :
⁠

Pour tes veaux d'élevage (renouvellement) :

Granovit Kälbermilch Aufzucht : c'est le lait de substitution par excellence pour tes futures laitières ou reproducteurs. Très riche en protéines et graisses animales, il se prépare de manière classique avec de l'eau et soutient à la fois le développement, la résistance et la flore intestinale de tes veaux.
⁠

Pour tes veaux à l'engrais :

Granovit Kälbermilch Premium Plus : attention, ce lait s'utilise  à partir de 70 kg de poids vif . Sa particularité ? Tu le mélanges avec du lait entier et 20 à 50 % d'eau. Ce concept de buvée mixte est conçu pour maximiser les performances d'engraissement tout en protégeant la digestion.
⁠

Pour la transition solide et le sevrage :

Granovit Premium Floc : dès le sevrage, c'est l'aliment parfait à distribuer (jusqu'à 3 kg maximum par jour) en complément de ton fourrage de base. C'est un mélange de flocons et de granulés très appétent, pensé pour encourager l'ingestion précoce et assurer le bon développement des papilles du rumen grâce à sa teneur en amidon.
⁠