Mühle Rytz Farine du Seeland BIO Suisse
Informations sur le produit
Farine du Seeland BIO Suisse
- Bio Suisse (Bio-Knospe) – fabriqué à Biberen, en Suisse
- Farine de blé bio et de seigle bio avec du gruau et des flocons d’avoine
- Une texture croquante et un arôme de noisette pour des pains de caractère
- Fabriqué de manière artisanale comme spécialité régionale du Seeland bernois
- Idéale pour les pains spéciaux, les pains multicéréales et les petits pains rustiques
Farine bio « Seeländer » de Mühle Rytz – mélange de farines bio riches en grains, avec des céréales concassées et des flocons d'avoine
La farine bio Seeländer de Mühle Rytz AG est un mélange bio fabriqué de manière artisanale à partir de farine de blé et de seigle, de gruau de céréales et de flocons d’avoine. Cette spécialité régionale associe de la farine de campagne claire à des céréales concassées fines et à des flocons d’avoine tendres.
Cette combinaison confère aux pains faits maison une texture croquante, une note rustique et un arôme de noisette. La farine du Seeland convient donc particulièrement à tous ceux qui souhaitent confectionner des pains croquants et au goût plein de caractère.
Utilisation :
Idéale pour les pains spéciaux, les pains multicéréales, les petits pains rustiques et les spécialités de pain aux grains.
| Composition | Farine de blé bio et farine de seigle bio, gruau de céréales bio, flocons d’avoine bio |
| Certification et origine | Bio Suisse (Bourgeon bio), fabriqué à Biberen (Suisse) |
| Fabrication | Fabrication artisanale |
| Contenu | 1 kg ou 5 kg |
Fabricant
Mühle Rytz – L'artisanat meunier suisse depuis 1768
La société Mühle Rytz AG incarne l'artisanat traditionnel suisse de la meunerie et propose des farines de boulangerie produites de manière naturelle.
Pour ses farines de boulangerie, le moulin transforme des céréales sélectionnées provenant d’agriculteurs de la région. Grâce à une mouture douce, selon les anciennes traditions meunières, la force naturelle des céréales est préservée.
Le Moulin Rytz est ainsi synonyme de 100 % d’artisanat, 100 % de nature et 100 % de regionalité.
Contenu de la livraison :
1 moulin Rytz « Seeländermehl » certifié Bio Suisse (bourgeon)
| Contenu: | 1 kg |
|---|---|
| Propriétés: | Bio |
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