Gräfe und Unzer Verlag Weber's Grillbibel - Bible du barbecue
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Le livre pour des grillades parfaites ! Le guru américain des grillades, Jamie Purviance, nous séduit avec ses 160 nouvelles recettes pour les grillades à gaz et au charbon de bois qui sont présentées
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Weber's Grillbibel - Bible du barbecue
Le livre pour des grillades parfaites ! Le guru américain des grillades, Jamie Purviance, nous séduit avec ses 160 nouvelles recettes pour les grillades à gaz et au charbon de bois qui sont présentées étape par étape dans plus de 1 000 photos piquées : viande de bœuf, d’agneau et de porc, poisson, légumes et fruits grillés. Les techniques de base autour des grillades, comme la découpe de viande, la préparation du poisson, la préparation de vos plats, la préparation de vos sauces et des pâtes, sont précisément décrites dans le texte et sur de nombreuses images et font des grillades un véritable délice culinaire. Des pages spéciales avec un savoir-faire pour réussir en toute sécurité, des tableaux indiquant combien de temps il vous faut sur le gril et des recettes pour sauces et mélanges d’épices viennent parachever le tout !
Contenu de la livraison :
1x Gräfe und Unzer Verlag Weber's Grillbibel
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