Gräfe und Unzer Verlag Weber's Gasgrillbibel - Bible du barbecue au gaz

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Weber's Gasgrillbibel - Bible du barbecue au gaz

Le livre pour des grillades parfaites sur le gril à gaz ! Manuel Weyer, expert en grillades, se démarque avec plus de 250 nouvelles recettes pour les grillades présentées étape par étape dans plus de 500 images piquées : viande de bœuf, d’agneau, de gibier et de porc, poisson et fruits de mer, légumes et fruits grillés. Les techniques de base autour des grillades à gaz sont précisément décrites dans le texte et de nombreuses images et font des grillades un véritable délice culinaire. Des pages spéciales avec son savoir-faire pour réussir en toute sécurité, des tableaux indiquant combien de temps il vous faut sur le gril et des recettes de sauces et de mélanges d’épices viennent parachever le tout !

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